Ahojky,
hlásím se s úplně prvním receptem na Italské ovocné tiramisu. Jelikož má dnes svátek Zdeněk a já nevěděla co mám taťkovi koupit, tak jsem se rozhodla udělat něco dobrého. Tiramisu jsem vybrala proto, že je relativně lehké, rychlé a především nepečené! Jelikož se totiž vždy u pečení stekám protože na něco zapomenu :)...

Ingredience:
2 mandarinkové kompoty (cca 300 ml)
125 ml šlehačky
250 g sýru Mascarpone
250 g tvarohu
80 g cukru
125 ml šlehačky
250 g sýru Mascarpone
250 g tvarohu
80 g cukru
Mandarinková šťáva (z mandarinkových kompotů)
1 balíček piškotů (asi nepoužijeme všechny, ale pro jistotu)
kakao/granko(dle chuti)
kakao/granko(dle chuti)
Příprava:
Kompotové mandarinky přecedíme a necháme odkapat. Šlehačku vyšleháme dotuha. Mascarpone a tvaroh utřeme do hladka s cukrem. Do tvarohového krému opatrně přimícháme šlehačku. Dno formy rovnoměrně vyložíme piškoty, které pokapeme mandarinkovou šťávou. Na ně pokládáme odkapané mandarínky a potřeme je polovinou tvarohového krému.
Pokračujeme mandarinkovou vrstvou, na ni pokládáme piškoty, které opět pokapeme pomerančovou šťávou. Na piškotovou vrstvu natřeme zbytek krému, povrch uhladíme. Zákusek necháme přes noc ztuhnout v ledničce. Před podáváním zákusek poprášíme kakaem/grankem a dozdobíme dle chuti a fantasie.
Samozřejmě takto jsem to připravovala pouze já, každý z nás to může dělat jinak...
























moc moc dobré
mám ráda 